Waarom zijn peulvruchten goede vleesvervangers voor vegetariërs?

Waarom zijn peulvruchten goede vleesvervangers voor vegetariërs?

Er zijn veel redenen waarom u valledelsole.nl peulvruchten in uw dieet zou moeten opnemen. Enkele van deze redenen zijn dat ze rijk zijn aan voeding, een lage glycemische index hebben (dit betekent dat ze langzaam metaboliseren en niet snel tot bloedsuikerspiegel stijgen) en ook veel eiwitten en vitamine E bevatten. Naast al deze voordelen is de voeding ook nog eens buitengewoon gezond voor u. Een recente studie op de website van de University of Maryland verklaarde dat de deelnemers aan de studie tweemaal zoveel gewicht verloren aan peulvruchten als aan junkfood. De reden waarom peulvruchten goede vleesvervangers zijn, is dat ze je alle voedingsstoffen kunnen geven die je nodig hebt op een gezondere manier dan welk ander voedsel dan ook.

waarom peulvruchten goede vleesvervangers zijn

Bij het koken van peulvruchten moet u een beetje vloeistof gebruiken, zoals bouillon of water. Dit helpt je peulvruchten om veel voedingsstoffen vast te houden en tegelijkertijd te voorkomen dat hij aan de bodem van je pot blijft plakken. Het is niet moeilijk om peulvruchten te koken, zorg er wel voor dat je de hoogst mogelijke hitte gebruikt om je bonen of erwten grondig te koken. Als je bijvoorbeeld een bonenburrito kiest, moet je wat bonen uit blik met veel groenten erin gebruiken in plaats van de gedroogde bonenveggie. Als u op zoek bent naar een goed, gezond ontbijt, kunt u wat bonen koken en eventueel overgebleven groenten of fruit gebruiken. Peulvruchten zijn een van de gezondste voedingsmiddelen die tegenwoordig verkrijgbaar zijn en het is gemakkelijk in te zien waarom.

Dus, als u gezond wilt eten en wilt afvallen, waarom zou u dan geen peulvrucht gebruiken als voedselvervanger? Kijk de volgende keer dat u aan het winkelen bent hoeveel artikelen u koopt die op de markt worden gebracht als gezond, maar dat niet zijn. Het zou me erg verbazen als er iemand in mijn supermarkt was die wist dat het hoofdingrediënt van de meeste van die artikelen niet gezond was. Wees gezonder en eet beter door te weten wat u in gezonde grote hoeveelheden kunt kopen.

Informatie over dit onderwerp: https://www.valledelsole.nl/