Kikkererwten

Recept voor kikkererwten – een geweldig en gezond voedingsidee

Naar mijn mening zijn geroosterde kikkererwten een van de beste groentegerechten die je helemaal zelf kunt maken. Om te beginnen is de textuur zo zacht dat het moeilijk te zeggen is dat het erwten zijn!

Hoe maak je knapperige kikkererwten?

Controleer de baktijd en haal uit de oven. Spoel de kikkererwten goed af en doe ze in een zeef om ze een paar minuten te laten uitlekken om overtollig water kwijt te raken.

Doe na het uitlekken de geweekte kikkererwten terug in de pan, voeg wat olie toe en dek ze af op middelhoog vuur. Je kunt ze naar wens rondgooien totdat ze aan de buitenkant goudbruin beginnen te worden. Verlaag vervolgens de temperatuur en kook ze nog 10 minuten. Haal ze uit de pan en serveer met crackers, tortilla’s, quesadilla’s of zelfs gebakken pitabroodjes.

Een goede manier om meer smaak uit de erwten te halen, is door ze te serveren met wat verse salsa of zure room.

Als je ze serveert met maïschips of andere items gemaakt met maïs, laat de chips dan een nacht in water weken, giet ze af en bak ze in olie tot ze knapperig worden. Dit geeft ze die crunch. heerlijk aroma dat je alleen af ​​en toe krijgt als je ze kookt.

Tot slot, maak je geen zorgen als je niet zo goed bent in koken, zolang je maar een goed recept hebt en alle juiste ingrediënten, dan ben je vrijwel klaar om te gaan. Het hele gezin zal kunnen genieten van de voordelen van deze verrukkelijke kleine stukjes.

klik hier voor meer informatie: https://novusventus.shop/nl/product-categorie/luxe-snacks/crunchy-kikkererwten-en-fava-bonen/